MIDEMA
Les embouteillages de Kinshasa nous réservent parfois de belles surprises.
Le ventre commence à gargouiller…
Et voilà qu’un vendeur ambulant passe avec son seau rempli de cakes encore tout frais.
Un geste de la main…
« Chef, cake moko awa »
Parfois, il suffit d’une petite gourmandise pour rendre le trajet plus agréable.
Derrière ces cakes qui font sourire, il y a aussi le savoir-faire des artisans et une farine pâtissière de qualité.
Quel est le snack que vous achetez le plus souvent dans les embouteillages ?